Kategorie: Infos zu Superfoods

Chlorella ist eine urzeitliche Mikroalge und bevölkert daher unseren Planeten seit einigen Milliarden Jahren. Die Alge ist sehr klein, kugelförmig und besitzt nur wenige Mikrometer an Durchmesser. Durch den hohen Anteil an Chlorophyll, hat die Alge eine sehr grüne Farbe. Sie gehört zu den wenigen essbaren Algengattungen und wird schon seit Jahrtausenden als Nahrungsmitteln in […]

Die spiralförmige Mikroalge Spirulina wird zur Gattung der Blaualgen, auch Cyanobakterien genannt, gezählt und existiert auf der Erde schon seit über 3,5 Milliarden Jahren. Sie gehörten zu den ersten Lebewesen auf unserem Planeten und brachten die Photosynthese ins Rollen. Dies ermöglichte auf der Erde zum ersten Mal eine Sauerstoffbildung und der Grundstein für weiteres Leben […]

Maca ist eine Wurzel, die Ihre Heimat in den Anden Perus hat. Lateinisch bezeichnet man sie als Lepidium meyenii. Schon die Inkas wussten von den Vorteilen der Maca Pflanze und nutzten diese bei vielen Anwendungen. Sie wird schon seit über 2000 Jahren wegen Ihrer hohen Vitalstoffdichte von den Bewohnern Südamerikas geschätzt. Seit einiger Zeit wird […]

Acai ist eine Beere, die hauptsächlich in Südamerika angebaut wird. Sie stammt von der Kohlpalme, die vor allem im Amazonasgebiet wächst. In Europa und Nordamerika hat die Acai Beere als sogenanntes Superfood an Berühmtheit gewonnen. Superfoods genießen momentan sehr große Aufmerksamkeit in der Lebensmittelindustrie. Und das nicht ohne Grund. Die hohe Nährstoffdichte ist gewöhnlichen Lebensmittelprodukten […]

Da eine gesunde Ernährung in der Gesellschaft immer mehr in den Mittelpunkt rückt, überlegen sich viele Menschen, wie man im Alltag gesund essen kann. Eine mögliche Alternative für dich sind die sogenannten Superfoods. Die extrem hohe Nährstoffdichte ermöglicht dir neben einer gesunden Ernährungsweise auch die optimale Versorgung des Körpers mit wichtigen Stoffen. So leidest du […]